日本の四季を大切に、作りたてを届けたい

掛川で日本の四季を大切に、作りたての美味しさをお届けできるよう丁寧に洋菓子作りをしています。

ショーケースに並んだケーキをみて、そして食べて、「もう、そんな季節だなぁ・・・」と感じて頂けたらうれしいです♪

喫茶室もございますので、お時間のある方は、是非ごゆっくりどうぞ。 



毎日の出来事やNEWSをブログで日々更新中♪


西洋菓子 卯屋

大輪ダリア (月, 21 10月 2019)
こんにちは。うさぎやです。 本日お休み頂き、明日22日火曜日は営業です。 先日「さすが市」にて、大輪のダリアの鉢植えをみつけました! 茎の部分が短いけれどこれで充分^_^ お花が三輪付いていたので、なんだかとっても得した気分でした♬ お花はカットして室内に飾り、鉢植えの部分は庭に植えてみようと思います。来年咲いてくれたら尚お得(^O^) 掛川のJAが運営している「さすが市」。 地場の野菜、肉、米やお花など揃うのでよく利用しています。こんなお野菜も地元で作っている方がいるんだ、など新しい発見もよくあります。 近々リニューアルオープンみたいで、楽しみです。
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焼き林檎タルト (Sun, 20 Oct 2019)
おはようございます。うさぎやです。 週末限定「焼き林檎タルト」 いくつもの工程を経て、仕上がってくるのは11時過ぎでしょうか… 大好きな秋のお菓子のひとつです。 りんごは1年手に入るようになりました。でもアップルパイや焼き林檎タルトに使う「紅玉」いう品種は秋のその時季だけです。 旬のものを頂くのは、本当に贅沢なことだと思います。歳を重ねるごとにその想いが強くなっている気がします。 今回の台風では、お花や果物の産地があると聞きます。胸が痛みます… 明日の月曜日はお休みです。 火曜日は祝日なので営業します! 祝日も焼き林檎タルト出ます♬ ケーキや焼菓子はおひとつから取り置きます。気軽にお電話くださいね。 お問合せ 0537-21-3178 うさぎや
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さつまいも (Sat, 19 Oct 2019)
おはようございます。うさぎやです。 さつまいもを沢山、沢山! スタッフみんなの労力の賜物です。 こうして、さつまいもを使ったお菓子が作ることができます^_^有難いです。 スィートポテトの焼く前 さつまいもの焼菓子、クレオール。 沢山さつまいもを見ていたら絵本「おおきなおおきな おいも」を思い出しました。なんだか読みたくなっちゃいました。 月曜日はお休みです。 22日(火)は祝日となったので、営業しますよ♬ どうぞよろしくお願いします。 お問合せ 0537-21-3178 うさぎや
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