日本の四季を大切に、作りたてを届けたい

西洋菓子　卯屋

続けてサバランについて(^◇^;) (金, 03 7月 2020)
おはようございます。うさぎやです。 昨日ご案内したサバランの販売について 仕込むこと出来ましたので、土日曜日は従来通り店頭並ぶことになりました。ご心配をおかけしましたm(__)m 写真は、サバランの本体のブリオッシュというパン生地を発酵させたところです。 この後、焼いて 皆さまお待ちかね、ラム酒に漬け込みます（笑）しゃしが無くてごめんなさい。 最後に煮詰めた杏ジャムを塗ります。 ここまでが前準備。 生クリームやカスタードクリームで仕上げていくのは当日の朝です。 サバランはお好みがハッキリ分かれるお品です。まとめ買いのお客様も多数いらっしゃいます。確実に…というお客様はご予約がオススメです。 前日までのご予約で木・土・日曜日以外でもお渡しが可能です。ご相談下さいね。 お問合せ　0537-21-3178 うさぎや
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サバラン★欠品となります (Thu, 02 Jul 2020)
おはようございます。うさぎやです。 いつも木・土・日曜日に並ぶ定番商品、サバラン。 しばらくお休みとなります。 次回は7月15日頃からの予約販売となる予定です。 店頭並ぶ時はまたご案内します。 尚、7月15日から出店、遠鉄百貨店では販売予定です。 お問合せ　0537-21-3178 うさぎや
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ブルーベリータルト★今季終了ご案内 (Wed, 01 Jul 2020)
こんにちは。うさぎやです。 ブルーベリータルトは明日で今季終了となりました。しかも数は少なめ… もうしばらくは並ぶ予定でしたが、急なお知らせとなり、申し訳ありません。 今年は収穫量がなかなか増えず作っている樂土舎の皆さんもさぞかし大変だったかと思います。 また来年、楽しみに待ちたいと思います^_^ お問合せ　0537-21-3178 うさぎや
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