日本の四季を大切に、作りたてを届けたい

西洋菓子　卯屋

お月見のお菓子 (日, 27 9月 2020)
おはようございます。うさぎやです。 9月も間もなく終わり…10月1日は十五夜です。 昨日からお月見のお菓子、ムーンカフェ始まりました。 中はマスカルポーネチーズとコーヒームースの組合せでティラミスに近い味の構造になっています。 底の部分はザクザクチョコにコーヒースポンジ その他焼菓子はお月見仕様のブールドネージュも並んでいます^ ^ 以上2品は10月末の十三夜の頃まで作る予定です。 通年商品、野うさぎクッキーや玉うさぎも、うさぎ繋がりでいいかもしれませんね ここ数年十五夜を観ることができなかったけれど、今年はどうでしょうか… お月見のお菓子はさらに当日から週末にかけて(10月1日〜3日)限定のお品も並びます。そちらは来週またご案内しますね。 営業時間10時〜18時 月・火曜日　定休日 お問合せ　0537-21-3178 うさぎや お電話つながるのは営業時間内 店内混み合うとお電話出られないことあります。スミマセン…
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季節の果物 (Sat, 26 Sep 2020)
おはようございます。うさぎやです。 気がつけば9月末、暑い暑いと思っていましたが 朝夕はすっかり秋！ 過ごしやすい気温に食欲も増進中の私です(⌒-⌒; ) さて、そんな季節の流れの中でケーキのラインナップだけでなく、フルーツショートやフルーツデコレーションに使うフルーツも少し変えていってます。 ショートケーキはこんな感じ シャルロットもまたその時々で変わります。 今月中はバナナ、ブドウ、オレンジ、グレープフルーツ 10月はバナナオンリーになるかもしれません。 その季節、その時々で美味しい果物で仕上げております。 デコレーションに関しましてはアレルギーや苦手なものは抜いて作ることも可能です。詳細は気軽にお問合せ下さい。 よくお問合せ頂く「苺」は、当店では掛川産の紅ほっぺが美味しくなる12月頃から使っております。今はその季節を楽しみに待ちたいと思います^ ^ お問合せ　0537-21-3178 うさぎや 営業時間　10時〜18 月・火曜日　定休日 お電話つながるのは営業時間内 店内混み合うとお電話出られないことあります。スミマセン…
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こちらも始まりますよ〜 (Fri, 25 Sep 2020)
おはようございます。うさぎやです。 先日よりお問合せいくつか頂いてました カボチャプリンも今日から始まります！ 11月中頃までは作る予定です。 底はそのままカボチャ！といったいった感じのプリンです。上に生クリームを絞りアングレーズソースで仕上げています。 食感が違う組み合わせ、 味のバランスが大好きですo(^▽^)o 芋栗南京が出揃うこの時季は、何を食べようか迷います（笑） お問合せ　0537-21-3178 うさぎや 営業時間　10時〜18時 お電話つながるのは営業時間内 店内混み合うとお電話出られないことあります。スミマセン… 月・火曜日　定休日
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