日本の四季を大切に、作りたてを届けたい

西洋菓子　卯屋

夏のお品ご案内 (土, 12 7月 2025)
おはようございます。うさぎやです。 いつもご利用ありがとうございます。 夏のお品、2品ご案内。 まずは本日スタート！「美ら海」 パイナップルを主軸にパッションフルーツピュウレなども加えて作ったムースを南国風に仕上げました！ しばらく作っていなかったお菓子。写真は数年前のもの…少し仕上がり変わるかも。 しばらく作っていなかったこのお菓子にお声を寄せて下さったお客様、ありがとうございました。そしてお待たせしました。 2つ目は、夏の定番チョコレートケーキ「マンジャリ」 こちらは来週末あたりから始まります！ これから作るので、15センチホールにもご予約にて対応可能です。希望のお客様はお早めにお電話、もしくはご来店にてお申込みお願いします。 ご予約お待ちしております。 今朝は少し涼しい風が舞い込んで気持ち良い朝でした。本格的な夏を前にありがたや〜 そして昨夜の満月も美しかったですねぇ… 思わずお願い事したくなりました！ 願い事、叶えるにはまず「行動」ですね！ さぁ、今日も1日頑張ろうっと。 月火曜日　定休日 16日(水) 仕込日 営業時間11時〜18時 ご予約は営業時間内でお願いします。 0537-21-3178
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白ワインムース✴︎私好みの食べ方 (Fri, 11 Jul 2025)
こんにちは。うさぎやです。 いつもご利用ありがとうございます。 それにしても、暑い…暑い(-｡-; 身体が慣れていくこの期間が1番しんどいですねぇ。 そんな時にオススメ。見た目も涼しげなワインムース。私好みの食べ方をご案内♪ お家に帰ったら、一旦冷凍庫で少しだけ冷やして召し上がるのが超！超！超オススメ！ 冷やす時間はお好みですが、硬くなり過ぎに注意！ちょっと凍るぐらいが個人的には好きです。 昨年の夏より作っているこちらは ダックワーズ生地で白ワインムースをサンドしてます。 ムースの中にはフランボワーズ、パイナップル、桃。 フランス料理のサバイヨンソースをイメージして作ったムースになります。 毎日は並びませんが、ない時は気軽にお声掛けくださいませ。ご予約も承ります♪ ではでは、明日もお待ちしておりまーす！ 営業時間11時〜18時 ご予約は営業時間内でお願いします。 0537-21-3178
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レアチーズ✴︎パイン入 (Thu, 10 Jul 2025)
おはようございます。うさぎやです。 いつもご利用ありがとうございます。 今朝庭の木で少し蝉の羽音が聞こえ気がしたけれど、まだ鳴いてはいません。 いつも庭の蝉が鳴き始める日が東海地方梅雨明けとなることが多かったのですが…というかほぼ100%その日！ けれど今年は7月4日が梅雨明けだったらしいのですが(その割に曇ってたりもしますが)少しズレてるみたい。少し心配… さて、そんな夏本番を前に 今日から夏向きのレアチーズに変わりますよ〜 パイナップルが入ってます。 新しく加わるお品もあれば、終わるお品もございます。先週でブルーベリータルト、小豆ロールは今季終了となりました。 ここから少しずつ、真夏に向けてお品も変わっていきます。そちらもお楽しみに！ 営業時間11時〜18時 ご予約は営業時間内でお願いします。 0537-21-3178
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