日本の四季を大切に、作りたてを届けたい

掛川で日本の四季を大切に、作りたての美味しさをお届けできるよう丁寧に洋菓子作りをしています。

ショーケースに並んだケーキをみて、そして食べて、「もう、そんな季節だなぁ・・・」と感じて頂けたらうれしいです♪

喫茶室もございますので、お時間のある方は、是非ごゆっくりどうぞ。 




毎日の出来事やNEWSをブログで日々更新中♪

西洋菓子 卯屋

焼菓子の発送について (金, 26 4月 2019)
おはようございます。うさぎやです。 昨日の暑さには、ビックリでした(*_*) 身体が追いつかない… そして焼菓子たちにも厳しい夏が もう間も無く… 卯屋では、昨日より焼菓子の発送も クール便での受付となりました。 皆さまもご存知の通り、 日中の車の中は、ホントに暑いっ! 昨日なんて4月の時点ですでに29℃… ホントの夏にはどうなるのって話です。 基本、焼菓子の保存は常温なのです。 が、やっぱりこの気温は避けたいのです。 というわけで、焼菓子の発送は 10月末あたりまで、 クール便での発送となります。 お買い上げいただいた焼菓子も 暑い場所は極力避けて、 なるべく涼しい場所で保管を、 お願いします。 夏場は、冷蔵保管し、 食べる前に常温にしてから召し上がるのが オススメです。 どうぞよろしくお願いします。 お問合せ 0537-21-3178 うさぎや お手数ですが、
>> 続きを読む

明太豆腐トロトロ丼 (Thu, 25 Apr 2019)
おはようございます。うさぎやです。 最近よく作る 明太豆腐トロトロ丼 ほぐした明太子、水、鶏ガラスープの素、 片栗粉入れて火にかけ、かき混ぜてると とろっとしてくるのでそしたら 溶き卵を流し入れ、最後に豆腐を投入し 出来上がりです♬ 簡単、満足なご飯の完成です^_^ お隣は汁物がない時作る トロロ昆布に梅干し、麺つゆ少々、 お湯注いだもの。 色は悪いけれど、結構好き。 若い頃は「トロロ昆布、必要?」 と思ってたけれど、 いやいやどうして、 岡部家ではサラダやスープに大活躍! 中3の長男は やっぱりあまりお好みでないらしく 「これがなければいいのに!」 などと言ってます。 私もそうだったからわかるよ(笑)
>> 続きを読む

こいのぼりパイ (Wed, 24 Apr 2019)
おはようございます。うさぎやです。 昨日まで出店の遠鉄百貨店へ 本当に沢山のお客様が足を運んで下さいました。 ありがとうございました。 次回は、7月3日から。 皆さまお待ちかねの桃! こんなお話をさて頂いてますと、 すぐ時間が経ってしまいそう… またここから、 さらに美味しいお菓子を目指して 日々精進です。 本当にありがとうございましたm(__)m さて、そんなバタバタな1週間が終わってみれば、 GWがまさにそこまで来てるっ! 子供の日に合わせてお作りしてます こいのぼりパイ 今年は28日頃より始まります。 確実に、というお客様、 お取り置き、ご予約も承ります。 おひとつからどうぞ気軽にお電話下さい。 GW中、 お休みは定休日の4月30日(火)のみ。 GW明け、7・8日(火・水)連休 どうぞよろしくお願いします。 お問合せ 0537-21-3178 うさぎや
>> 続きを読む