5月7日代休 5月8日から 営業時間10時~18時とさせて頂きます。

日本の四季を大切に、作りたてを届けたい

掛川で日本の四季を大切に、作りたての美味しさをお届けできるよう丁寧に洋菓子作りをしています。

ショーケースに並んだケーキをみて、そして食べて、「もう、そんな季節だなぁ・・・」と感じて頂けたらうれしいです♪

喫茶室もございますので、お時間のある方は、是非ごゆっくりどうぞ。 



毎日の出来事やNEWSをブログで日々更新中♪


西洋菓子 卯屋

お月見のお菓子 (日, 27 9月 2020)
おはようございます。うさぎやです。 9月も間もなく終わり…10月1日は十五夜です。 昨日からお月見のお菓子、ムーンカフェ始まりました。 中はマスカルポーネチーズとコーヒームースの組合せでティラミスに近い味の構造になっています。 底の部分はザクザクチョコにコーヒースポンジ その他焼菓子はお月見仕様のブールドネージュも並んでいます^ ^ 以上2品は10月末の十三夜の頃まで作る予定です。 通年商品、野うさぎクッキーや玉うさぎも、うさぎ繋がりでいいかもしれませんね ここ数年十五夜を観ることができなかったけれど、今年はどうでしょうか… お月見のお菓子はさらに当日から週末にかけて(10月1日〜3日)限定のお品も並びます。そちらは来週またご案内しますね。 営業時間10時〜18時 月・火曜日 定休日 お問合せ 0537-21-3178 うさぎや お電話つながるのは営業時間内 店内混み合うとお電話出られないことあります。スミマセン…
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季節の果物 (Sat, 26 Sep 2020)
おはようございます。うさぎやです。 気がつけば9月末、暑い暑いと思っていましたが 朝夕はすっかり秋! 過ごしやすい気温に食欲も増進中の私です(⌒-⌒; ) さて、そんな季節の流れの中でケーキのラインナップだけでなく、フルーツショートやフルーツデコレーションに使うフルーツも少し変えていってます。 ショートケーキはこんな感じ シャルロットもまたその時々で変わります。 今月中はバナナ、ブドウ、オレンジ、グレープフルーツ 10月はバナナオンリーになるかもしれません。 その季節、その時々で美味しい果物で仕上げております。 デコレーションに関しましてはアレルギーや苦手なものは抜いて作ることも可能です。詳細は気軽にお問合せ下さい。 よくお問合せ頂く「苺」は、当店では掛川産の紅ほっぺが美味しくなる12月頃から使っております。今はその季節を楽しみに待ちたいと思います^ ^ お問合せ 0537-21-3178 うさぎや 営業時間 10時〜18 月・火曜日 定休日 お電話つながるのは営業時間内 店内混み合うとお電話出られないことあります。スミマセン…
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こちらも始まりますよ〜 (Fri, 25 Sep 2020)
おはようございます。うさぎやです。 先日よりお問合せいくつか頂いてました カボチャプリンも今日から始まります! 11月中頃までは作る予定です。 底はそのままカボチャ!といったいった感じのプリンです。上に生クリームを絞りアングレーズソースで仕上げています。 食感が違う組み合わせ、 味のバランスが大好きですo(^▽^)o 芋栗南京が出揃うこの時季は、何を食べようか迷います(笑) お問合せ 0537-21-3178 うさぎや 営業時間 10時〜18時 お電話つながるのは営業時間内 店内混み合うとお電話出られないことあります。スミマセン… 月・火曜日 定休日
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