日本の四季を大切に、作りたてを届けたい

掛川で日本の四季を大切に、作りたての美味しさをお届けできるよう丁寧に洋菓子作りをしています。

ショーケースに並んだケーキをみて、そして食べて、「もう、そんな季節だなぁ・・・」と感じて頂けたらうれしいです♪

喫茶室もございますので、お時間のある方は、是非ごゆっくりどうぞ。 




毎日の出来事やNEWSをブログで日々更新中♪

西洋菓子 卯屋

カレースープ (日, 26 5月 2019)
こんばんは。うさぎやです。 暑〜い週末でした。 皆さま体調管理大丈夫ですか? 暑い時に熱いスープ。 生姜やニンニクのすりおろしが入った カレースープ。 仕上げに「ほぼ日」の カレースパイス入れてさらに香り高く! 味付けは、塩、トマトケチャップ ウスターソースを適当に(笑) 暑くなると冷たい飲み物を 取りすぎてしまいがちだし、 トマトやきゅうり、ナスなど 食材自体が身体を冷やす食べ物が旬。 厨房も夏はクーラーきかせて お菓子作るので冷え冷えなんです… あえて、熱いもので 身体の中を温めたいと思う^_^ 明日の月曜日は営業してます。 お問合せ 0537-21-3178 うさぎや
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ダージリン★ファーストフラッシュ (Sat, 25 May 2019)
おはようございます。うさぎやです。 お待たせしてました、 ティージュさんの紅茶 季節のダージリン ファーストフラッシュが入荷してきました♬ 喫茶室、メニューにも加わりました^_^ 喫茶室では、温かい紅茶のみですが 実はファーストフラッシュは アイスティーとして飲むのもオススメ! ティーバックの販売してますので 是非お試しあれ お問合せ 0537-21-3178 うさぎや
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河内晩柑などなど (Fri, 24 May 2019)
おはようございます。うさぎやです。 キウイや河内晩柑のジャム、 新生姜ジンジャーシロップなどなど 仕込みました♬ 河内晩柑は愛媛吉田農園さん 新生姜は今年は収穫が遅れていたようで やっと作る事が出来ました♬ 現在、並んでいるジャム 苺ジャム 苺バナナジャム キウイジャム 深蒸し茶ミルクジャム 河内晩柑ジャム (河内晩柑は今日の午後くらいから) 新生姜ジンジャーシロップは 要冷蔵商品となり、冷蔵ケースに並んでます^_^ お問合せ 0537-21-3178 うさぎや
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