日本の四季を大切に、作りたてを届けたい

西洋菓子　卯屋

季節のフルーツ (水, 20 6月 2018)
おはようございます。うさぎやです。 週初めは雨ですか… （2日間連休頂き、週初めの気分） まっ！でも昨夜はサッカー日本代表に とっても良い気分にさせて頂き、 心の中は晴天です☀︎ さて、苺の季節が終わり 随分経ったように思うのですが、 スーパーなどでは並んでいたりするためか よく、苺タルト、苺ショートについて お問合せ頂きます。 卯屋では、 例年12月〜5月の母の日頃まで作り 5月後半からは、 フルーツショートや メロンショートに変わります。 本日は、フルーツショートが並びます。 明日は、袋井産クラウンメロンを使った ショートケーキになる予定。 こちらの勝手で申し訳ありませんが、 季節ごと、またフルーツの完熟度で 変えております。 それは、デコレーションでも同じです。 その都度変わるものもありますので、 気になることは気軽にお問合せ下さい。 0537-21-3178 うさぎや
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別腹…いい言葉です (火, 19 6月 2018)
こんにちは。うさぎやです。 本日、定休日です。 熱〜いほうじ茶とよく合います。 ご飯の後甘いものを 食べてしまうのが 幼い頃からの習慣です(๑˃̵ᴗ˂̵) 本と、別腹とはよく言ったものです。 この後、しょっぱいもの食べだしたら もう、大変です（笑）
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深い…お料理教室 (月, 18 6月 2018)
おはようございます。うさぎやです。 今日、明日は連休頂きます。 よろしくお願いします。 さて、今日は先日参加した お料理教室で感動したお話… 静岡、テクラさん主催の 戸練ミナさんの 「はじめてさんの重ね煮教室」 そこで頂いたお料理がこちら 写真には写ってませんが、 あと、感動のお味噌汁があと一品。 名前そのままに野菜を重ねて、 水も出汁も使わず煮るお料理と そのアレンジ。 シンプルなだけに奥が深く、 戸練ミナさんのお話にグイグイと 引き込まれました。 その味もまた滋味深く、美味しくて… お料理のお話なのに、 その後、なんだか色んな事を想いました。 今日はお休みなので、 「重ね煮」初挑戦です♬ なんだかワクワクします^ ^
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